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锅里下油烧开,放入姜蒜炒香倒入虾?#39135;?#33267;变红,将虾仁推到锅边,倒入鸡蛋液炒定型,正在出席焯过水的芦笋炒平均,依片面丁味放入盐和调味料翻炒即可出锅。 凉水下锅焯排骨,倒

  锅里下油烧开,放入姜蒜炒香倒入虾?#39135;?#33267;变红,将虾仁推到锅边,倒入鸡蛋液炒定型,正在出席焯过水的芦笋炒平均,依片面丁味放入盐和调味料翻炒即可出锅。

  凉水下锅焯排骨,倒入2勺料酒,几颗花椒,适量白胡椒粉,姜片,葱叶子去腥。

  锅里冷水烧开,放入几滴油,倒入芦笋段开水2/3分钟掌握,捞起放入冷水浸泡。

  最要害的一步来喽,调糖醋汁~料酒.生抽.白糖.醋.比例为1:2:3:4。上色后放入料汁,炒出香味后出席开水没过排骨,转小火炖30众分钟。

  起锅放油,加冰糖炒糖色。放入焯好的排骨,小心溅..,假如糖色没上色或者没炒糖色,这时出席少?#21487;?#25277;,让排骨平均上色。出席香叶八角等炖肉料。

  排骨500克;料酒1勺;生抽2勺;糖3勺;酱油4勺;葱姜适量;香叶八角花椒适量;芝麻适量

Time:2019-08-14 19:11:17  编辑:admin
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